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Bolachas de Limão

Bolachas de Limão

Escrito em 29 de abril de 2020

Ingredientes:Para a Massa:- 470g de Farinha de Trigo - 1 colher de chá de Fermento em Pó- ½ colher de chá de Sal- 250g de Manteiga sem Sal- 300g de Açúcar- 1 Ovo Grande- 2 colheres de chá de Essência de Baunilha- 1 colher de sopa de Natas Para o Creme de Limão:- Raspa de 2 Limões- 80 ml de Sumo de Limão- 4 Gemas Grandes- 155g de Açúcar- 1 pitada de Sal- 75g de Manteiga sem Sal Preparação:Massa:Numa taça misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra taça, bata bem a manteiga e o açúcar durante 2-3 ... Ler mais
Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Escrito em 28 de abril de 2020

Ingredientes:Para a Massa:- 4 Ovos- 200g de Açúcar- 125g de Manteiga sem Sal- 125g de Farinha de Trigo- 1 colher de chá de Fermento em Pó- Raspa de 1 Laranja Para a Calda:- 250 ml de Água- 250g de Açúcar- Sumo de 2 Laranjas- 1 Pau de Canela Preparação:Massa:Numa taça bata as claras em castelo até ficarem bem firmes.Com a ajuda de um ralador raso fino, raspe a casca de uma laranja.Em outra taça derreta a manteiga e acrescente o açúcar, bata até obter um creme. Junte as gemas uma a uma, batendo bem, acrescente a raspa da laranja, a ... Ler mais
Vitrais de Bolacha

Vitrais de Bolacha

Escrito em 27 de abril de 2020

Ingredientes:Para a Massa:- 470g de Farinha de Trigo- 1 colher de chá de Fermento em Pó- ½ colher de chá de Sal- 250g de Manteiga sem Sal- 300g de Açúcar- 1 Ovo Grande- 2 colheres de chá de Essência de Baunilha- 1 colher de sopa de Natas Para o Recheio:- 500g de Açúcar- 75 ml de Xarope de Milho- 125 ml de Água- Corante Alimentar em Gel (várias cores)- Azeite Preparação:Massa:Numa taça misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra taça, bata bem a manteiga e o açúcar durante 2-3 minutos até obter uma massa macia e leve. ... Ler mais