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Lasanha à Bolonhesa  ou Vegetariana

Lasanha à Bolonhesa ou Vegetariana

Escrito em 23 de setembro de 2021

À bolonhesa ou vegetariana?As dicas são nossas, a escolha é sua!1. Massa de Lasanha INGREDIENTES: 3 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo (400g) 4 ovos 1 pitada de sal   PREPARAÇÃO: 1. Coloque a farinha de trigo numa taça, abra uma cova no centro, quebre na cova os ovos e adicione o sal. 2. Misture com a ponta dos dedos e amasse até incorporar toda a farinha. 3. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e trabalhe-a com as mãos por uns 10 minutos, até deixá-la lisa e elástica. 4. Molde uma bola, cubra e deixe descansar por ... Ler mais
Receita de Queques de Mirtilos

Receita de Queques de Mirtilos

Escrito em 06 de setembro de 2021

Baixos em calorias e ricos em nutrientes, os mirtilos trazem-nos vários benefícios para a saúde.Inclua-os nos seus queques e usufra de um lanche apetitoso!   Ingredientes: 2 ovos 2 chávenas de mirtilos frescos 140 gr açúcar mascavado 180 gr farinha com fermento 1.5 colher de chá de fermento em pó1 dl óleo vegetal 1 dl leite 1 colher de chá de essência de baunilha raspa de 1 limão sal q.b.   Preparação: Pré-aqueça o forno a 190ºC; Numa taça, coloque o açúcar mascavado, a farinha com fermento peneirada, acrescente o sal, a raspa de limão e utilize um batedor de varas para envolver todos os ingredientes; Coloque o ... Ler mais
Celebre o Dia do Pão de Ló com um Doce tão Português

Celebre o Dia do Pão de Ló com um Doce tão Português

Escrito em 23 de agosto de 2021

Renda-se a este sabor, doce e tradicional!   Ingredientes: 8 ovos O mesmo peso dos ovos em açúcar (+/- 500g) Metade do peso dos ovos em farinha de trigo (+/- 250g) 1 colher de chá de fermento em pó Raspas de 1 limão/laranja   Preparação: Numa taça junte o açúcar, as gemas e a farinha e bata bem Com a ajuda de um batedor de varas numa outra taça, bata as claras em castelo Junte ao preparado anterior com uma colher de silicone, envolva com cuidado para que a massa fique bem leve e fofa Unte e forre a forma com ... Ler mais